Conegliano Valdobbiadene
Prosecco Superiore DOCG Millesimato Dry

Costaruel Dolcirive Prosecco Superiore DOCG Dry

Descrizione

Il Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. Dry si presenta con colore giallo paglierino scarico, profumo delicato, fruttato, con sentori di agrumi, pesca bianca e mela verde, e gusto sapido, fresco e morbido al palato, grazie alla sue elegante note.

Analisi organolettica

Zona di produzione: All’interno dell’area delimitata dalla legge istitutiva della D.O.C.G.
Vitigno: 100% Glera (nome storico del Prosecco)
Colore: Brillante,giallo paglierino
Perlage: Minuto e persistente
Bouquet: Fresco, vellutato e generoso, con deliziose note fruttate e fiorite
Residuo zuccherino: 25 gr/lt
Alcol: 11% Vol.

Spumantizzato con metodo Charmat lungo, attraverso una pressatura soffice, una decantazione statica del mosto e fermentazione a temperatura controllata ad opera di lieviti selezionati. Chi cerca intensità e dolcezza troverà una buona risposta con questo vino. La dolcezza che lo caratterizza lascia spazio agli aromi dell’uvaggio con il quale è prodotto.
Consigliato per dessert sia secchi che cremosi, quando si vuole prolungare il piacere sulle papille gustative.

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